It is important to note that castrating an animal does not create a defect. The Prophet ﷺ himself offered a castrated animal for 'Qurbani,' which shows that offering a castrated animal for 'Qurbani' is permissible and, in fact, preferable.
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
دلائل:
سنن أبي داود: (رقم الحدیث: 2795، ط: دار الرسالة العالمیة)
عن جابر بن عبدالله، قال: ذبح النبي صلى الله عليه وسلم يوم الذبح كبشين أقرنين أملحين موجئين.
الدر المختار مع رد المحتار: (388/6، ط: دار الفکر)
"(و) جاز (خصاء البهائم) حتى الهرة."
تبیین الحقائق: (کتاب الاضحیة، 5/6، ط: امدادیة)
ویضحي بالخصي، وعن أبي حنیفة ہو أولی؛ لأن لحمه أطیب، وقد صح أن النبي صلی اﷲ علیه وسلم ضحي بکبشین أملحین موجوئین … والموجوء المخصي، الوجاء هو أن یضرب عروق الخصیة بشيء۔
Allah the Almighty knows best.
Darul Ifta Al-Ikhlas, Karachi.