It is Mustahab for a person intending to perform qurbani to refrain from cutting their hair or nails during the first 10 days of Dhul Hijjah (i.e., from the sighting of the Dhul Hijjah crescent until the completion of qurbani).
"Mustahab" translates to "recommended". This means that performing a mustahab act brings reward, but not performing it does not make a person sinful.
In conclusion, it is not appropriate to criticize a person who cuts their hair and nails while also intending to perform qurbani.
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
دلائل:
صحیح مسلم: (کتاب الاضاحی، باب نہي من دخل علیہ عشر ذي الحجۃ وھو مرید التضحیۃ أن یأخذ من شعرہ أو أظفارہ شیئًا، حدیث نمبر:1977، ط: داراحیاء التراث العربی)
عن أم سلمۃ رضي اللّٰہ عنہا ترفعہ قال النبي صلی اللّٰہ علیہ وسلم: إذا دخل العشرُ وعندہ أضحیۃ یرید أن یضحي فلا یأخذنَّ شعرًا ولا یقلمن ظُفرًا۔
وعنہا أیضًا أن النبي صلی اللّٰہ علیہ وسلم قال: إذا رأیتم ہلال ذي الحجۃ وأراد أحدکم أن یضحي فلیُمسک عن شعرہ وأظفارہ۔
ردالمحتار: (124/1، ط: دارالفکر)
فالأولى ما في التحرير أن ما واظب عليه مع ترك ما بلا عذر سنة، وما لم يواظب عليه مندوب ومستحب وإن لم يفعله بعد ما رغب فيه اه بحر
Allah the Almighty knows best.
Darul ifta Al-Ikhlas, Karachi.